15 Ağustos 1971 tarihinde Trabzon’da doğdu. İlköğretimini Cemal Gürsel İlköğretim Okulunda, Orta öğretimini Şirinevler Ortaokulunda, lise eğitimini de Of Ticaret Lisesinde tamamladıktan sonra Açık Öğretim Fakültesinin Yerel Yönetimler Bölümünü yarıda bırakmıştır.  1997 yılından beri İmalat ve mağazacılık sektöründe faaliyet gösteren şirkette yönetim kurulu başkanlığı yapmaktadır. Ayrıca 2001 AK Parti Kurucu Yönetim Kurulu Üyeliği, Trabzon Dernekler Federasyonu Başkan Yardımcılığı ve Yunus Emre Camii Dernek Başkanlığı görevlerini üstlenmiştir. Temel seviyede İngilizce bilen Mehmet Köroğlu, evli ve 3 çocuk babasıdır.