1 Temmuz 1956 yılında Karadağ’ın Rožaje şehrinde doğdu. Ailesiyle birlikte 1966 yılında Türkiye’ye göç etti ve Gaziosmanpaşa’da ikamet etmeye başladı. İlköğretimini Ülkü İlköğretim Okulunda, ortaöğretimini Vefa Poyraz Lisesinde tamamladıktan sonra lisans eğitimini İstanbul Teknik Üniversitesi Makine Fakültesinde Makine Mühendisi olarak tamamladı. 1992 yılından beri ortağıyla birlikte kurdukları mekanik tesisat şirketinde yöneticilik yapmaktadır. Temel seviyede İngilizce ve ileri seviyede Boşnakça bilen Hilmi Erdem, evli ve 3 çocuk babasıdır.